CAMARÃO COZIDO COM VINHO ESPUMANTE

1 kg de camarão 5 Dentes de alhos 2 Colheres de azeite Piri-piri q.b 1 Folha de louro 1 taça de vinho Espumante Sal q.b Limão a gosto Coza o camarão em agua com sal e folha de louro. Escorra-os e tempere com limão. Num tacho, coloque alhos picados e azeite e leve ao lume alourar. De seguida coloque camarão e vai mexendo até os mesmos ficarem como se estivessem fritos. Por fim coloque o resto de limão, o vinho espumante e o piri-piri para quem goste. O segredo deste simples prato do camarão cozido é a combinação do limão com o espumante. Espero que gostem. Bom apetite.